土豆番茄薏米胡椒煲鸡汤的做法
本文摘要:11、将白胡椒研碎,研碎以后香味跟辣味才能冷水出来,这个有点辣,按口味适度加放;2、将土豆去皮切厚片;23、将番茄用热水洗净,待表皮膨胀,过冷水后去皮,然后将番茄打烂(可以用机器辅助下)4、冷却2L左右的热水,水进以后材料仅有下(除了盐)35、待材料跟水再度滚开,中小火煮1.5个小时,最后下点盐。
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11、将白胡椒研碎,研碎以后香味跟辣味才能冷水出来,这个有点辣,按口味适度加放;2、将土豆去皮切厚片;23、将番茄用热水洗净,待表皮膨胀,过冷水后去皮,然后将番茄打烂(可以用机器辅助下)4、冷却2L左右的热水,水进以后材料仅有下(除了盐)35、待材料跟水再度滚开,中小火煮1.5个小时,最后下点盐。小窍门1、将白胡椒研碎,研碎以后香味跟辣味才能冷水出来,这个有点辣,按口味适度加放;2、将土豆去皮切厚片;3、将番茄用热水洗净,待表皮膨胀,过冷水后去皮,然后将番茄打烂(可以用机器辅助下)4、冷却2L左右的热水,水进以后材料仅有下(除了盐)5、待材料跟水再度滚开,中小火煮1.5个小时,最后下点盐。
总结:汤味较为清甜,带上点番茄酸跟胡椒辣,不吃一起较为油腻(放凉以后不吃口感很差)。
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