海肠虾仁盖饭的做法

本文摘要:“海肠个体肿大,肉味可口,体壁肌含有蛋白质和多种人体必需氨基酸。研究找到,海肠所含的蛋白质含量为18.25% ,脂肪含量为0.12%,总糖含量为4.09%,而且所含非常丰富的Ca、Mg、Fe、Zn等元素,也所含非常丰富的EPA、DHA和DPA。” 食材明细主料海肠50g虾仁50g肉馅30g韭菜20g葱5g姜3g蒜5g辅料油0.5勺蚝油1勺糖1匙香油1匙水淀粉2勺原味口味其他工艺十分钟耗时普通可玩性海肠虾仁盖饭的作法步骤1打算原材料海肠、虾仁、肉馅、韭菜可用。

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2海肠一定要把内脏处置整洁洗涤再行小块拇指大小的块状。3海肠一定要把内脏处置整洁洗涤再行小块拇指大小的块状。4韭菜小块小粒粒。5锅中放入底油冷却放进葱姜蒜爆香。

6放进肉馅同时放进蚝油、一品鲜酱油、糖翻炒均匀分布至肉馅变色。7放进虾仁大火较慢翻炒均匀分布。8加到适度清水或高汤大火烧进。

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9汤对外开放进盐放入水淀粉加热均匀分布后下入海肠同时马利亚上韭菜提鲜。10最后淋上香油调味才可出有锅品尝。11米饭取出盘中再行均匀分布的倒入上海肠虾仁盖饭就大功告成啦。

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