蚝油地三鲜的做法

本文摘要:1打算食材。土豆托条,梅豆用手敲成段,茄子托条。2因其成熟度不完全一致,土豆和梅豆再行下锅。3待土豆和梅豆慢成熟期时再行下入茄子条同炸。 4提锅离火,把油杯子,拔少许底油。用手勺将菜推向一旁,在余油里放进葱段、少量茶椒、 青椒。5特少许白糖、味精,大火慢油炸。 6敲少量咸盐,出有锅前敲蒜打碎,大刷勺出有锅装盘。

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1打算食材。土豆托条,梅豆用手敲成段,茄子托条。2因其成熟度不完全一致,土豆和梅豆再行下锅。3待土豆和梅豆慢成熟期时再行下入茄子条同炸。

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4提锅离火,把油杯子,拔少许底油。用手勺将菜推向一旁,在余油里放进葱段、少量茶椒、 青椒。5特少许白糖、味精,大火慢油炸。

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6敲少量咸盐,出有锅前敲蒜打碎,大刷勺出有锅装盘。


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